Akan tetapi tidak hanya tentang tempat wisata saja Indonesia dapat di unggulkan, akan tetapi ada beberapa kelebihan Indonesia misalkan seperti saja dalam hal wisata kuliner di Indonesia tentunya sangat kaya dengan makanan-makanan yang bisa membuat lidah anda bergoyang.
Pada kesempatan kali ini halomuda.com akan membahas kumpulan makanan khas Indonesia yang tentunya dapat memberikan gambaran kepada anda tentang makanan-makanan yang ada di Indonesia itu seperti apa, simak daftar atau kumpulan makanan khas indonesia paling terkenal sebagai berikut ini.
Makanan Khas Indonesia Paling Enak dan Lezat
- Mie Bangka
Makanan khas Indonesia yang satu ini adalah makanan yang sepertinya sudah banyak yang tahu jika Mie Bangka adalah jenis makanan yang di favoritkan di Indonesia. Pasalnya nama dari Mie Bangka yang merupakan makanan berasal dari Pulau Bangka dengan cita rasa yang sangat enak.
Sebenarnya teman-teman, Mie Bangka ini di buat dari mie kuning basah yang di campurkan dengan kuah berbumbu dengan cita rasa yang lezat. Biasanya sih bumbu kuah yang di gunakan untuk campuran Mie Bangka ini terbuat dari cumi, udang, kepiting atau ikan.
Saat penyajian dari Mie Bangka ini biasanya di tambahkan kecambah, kerupuk dan mentimun nih teman-teman. Buat yang suka dengan rasa pedas, teman-teman bisa menambahkan cabai atau sambal sesuai dengan selera dan sepertinya Mie Bangka ini enak banget di santap saat masih hangat.
- Bandeng Presto
Makanan khas Indonesia yang satu ini sampai ada lagunya lho “Bandeng Presto Nikmat Sekali”, Mungkin itu sepenggal lirik dari lagu Bandeng Presto. Nah, Bandeng Presto yang kita bahas di Halomuda.com ini bisa memanjakan lidah orang yang mencicipinya.
Makanan khas yang berasal dari Semarang ini sesuai dari namanya yakni dari ikan Bandeng yang di masak dengan presto atau sebuah panci yang mempunyai tekanan tinggi sehingga membuat ikan bandeng tersebut menjadi lunak baik dagingnya atau bahkan duri dari ikan bandeng itu sendiri.
Jadi teman-teman tidak perlu kwatir kena duri ikan saat menyanyap Bandeng Presto ini. Biasanya di Bandeng Presto ini di hidangkan bersama dengan nasi hangat dan sambal terasi teman-teman. Untuk soal rasa, di jamin deh teman-teman akan ketagihan lagi untuk menghajar Bandeng Presto ini.
- Siomay
Makanan yang satu ini adalah makanan berjenis camilan yang enak berasal dari Indonesia. Makanan dengan nama beken Siomay ini saat ini sudah banyak di modifikasi, hal ini karena saking populernya makanan bernama Siomay ini di tengah-tengah masyarakat.
Beberapa daging yang saat ini kerap menjadi bahan dasar dari pembuatan Siomay adalah seperti misalkan saja ayam, kepiting, udang, ikan tenggiri dan daging lainnya. Adonan tepung tapioka yang di campurkan dengan bahan-bahan untuk pembuatan Siomay, setelah itu dengan menggunakan tepung kulit dari tepung terigu, Siomay siap untuk di kukus.
Biasanya sih saat penyajiannya, Siomay di hidangkan bersama dengan saus kacang atau bumbu kacang yang di buat dari beberapa bahan seperti bawang putih, gula pasir, cabai, cuka dan garam dapur. Jangan lupa teman-teman kasih kecap dan saus tomat sesuai dengan selera.
- Sop Buntut
Masakan khas Indonesia yang selanjutnya akan menjadi fokus kita di Halomuda.com adalah Sop Buntut. Ternyata kabarnya dulu Sop Buntut ini sempat redup namanya dari para pencinta makanan Indonesia, akan tetapi mulai tahun 1973 yang lalu Sop Buntut mulai naik lagi ratingnya.
Sebenarnya Sop Buntut ini adalah sebuah makanan yang di buat dengan bahan dasar daging sapi yang di masak dengan cara di bakar teman-teman. Setelah daging di bakar langkah selanjutnya adalah mencampurkannya dengan sop berbumbu khusus yang sedap banget.
Sop Buntut cocok banget jika di santap bersama dengan nasi putih, jeruk nipis, sambal dan jangan lupa tambahan sedikit acar. Tentu setiap kunyahan dalam mulut teman-teman akan menghasilkan rasa yang tidak mudah di lupakan.
- Sambal Terasi
Buat para pencinta pedas, nampaknya Sambal Terasi ini sudah tidak asing lagi di kunyahan mereka. Nama Sambal Terasi sudah sangat terkenal di bagian Indonesia sebelah mana saja sudah menggelegar namanya. Karena juga Sambal Terasi mempunyai cita rasa yang sangat lezat dan pedas.
Memang fungsinya hanya sebagai makanan pelengkap, akan tetapi banyak pencinta makanan pedas berpendapat jika makan kurang lengkap tanpa Sambal Terasi. Bahkan karena populernya Sambal Terasi, banyak lho rumah makan yang juga menyajikan Sambal Terasi ini.
Beberapa jenis lauk yang pas banget jika di sandingkan dengan Sambal Terasi ini adalah tempe goreng, ikan goreng, ayam goreng dan beberapa jenis lalapan lainnya. Bahkan banyak rumah makan yang berupaya untuk membuat Sambal Terasi paling enak untuk memanjakan lidah penikmat makanan pedas.
- Tempe
Makanan khas Indonesia yang satu ini tentu semua orang yang ada di Indonesia sudah tahu bentuk dan rasanya yang memasyarakat ini. Tempe merupakan makanan yang sepertinya di setiap rumah tangga ada dan bahkan bisa jadi makanan pokok keluarga di Indonesia.
Makanan yang satu ini berasal dari bahan dasar kedelai yang pastinya menu sarapan yang sangat sering di temukan di setiap rumah orang Indonesia. Bahkan ada seorang sejarawan yakni Ong Hok Ham yang mengatakan jika tempe merupakan sebuah sumbangan dari Jawa untuk Dunia lho teman-teman.
Ini merupakan pernyataan yang sangat keren bukan? Sumbangan dari Jawa untuk Dunia. Saat ini banyak produsen tempe yang tersebar di seluruh Indonesia yang siap untuk memanjakan lidah masyarakat Indonesia juga.
- Gohu Ikan
Yang satu ini sepertinya sudah tidak asing lagi deh buat para pencinta makanan berbahan dasar ikan. Pasalnya makanan bernama Gohu Ikan ini sangat terkenal dan populer di seluruh Indonesia. Teman-teman bisa sebut Gohu Ikan ini sashimi-nya Indonesia ya? katanya sih gitu teman-teman.
Makanan yang sangat terkenal di Ternate ini menggunakan bahan dasar ikan tuna mentah yang di oleh dengan cara daging tuna yang di potong kecil-kecil setelah itu teman-teman bisa menambahkan perasan lemon dan jangan lupa di kasih garam biar asing dikit.
Beberapa bahan lain seperti bawang merah, daun kemangi dan cabe rawit di tumis dengan menggunakan minyak kelapa ya teman-teman. Setelah tumisan matang, teman-teman bisa menuangkan tumisan tersebut di atas potongan ikan tuna tadi. Pastinya makanan unik yang berasal dari Indonesia ini sangat lezat.
- Ikan Bakar Colo-Colo
Makanan khas Indonesia yang berikutnya akan menjadi bahasan kita di Halomuda.com adalah Ikan Bakar Colo-Colo yang namanya juga tidak kalah dari makanan lain yang ada di Indonesia. Mempunyai cita rasa yang sedap gurih membuat Ikan Bakar Colo-Colo ini di nantikan penggemarnya.
Bahan dasar dari Ikan Bakar Colo-Colo ini adalah ikan tongkol ya teman-teman. Setelah itu di tumis dengan bumbu khusus, setelah di tumis kemudian di bakar dan pasti deh rasanya bisa menggoyang lidah teman-teman, terlebih lagi teman-teman pencinta makanan berbahan dasar ikan tongkol.
Saat penyajiannya sih biasanya di tambahkan juga sambal khusus untuk Ikan Bakar Colo-Colo ini yang di buat dari tomat hijau, bawang, cabe dan jangan lupa pula di tambahkan penyedap rasa. Bayangin aja, ikan tongkol bakar di padukan dengan sambal yang super mantap, gimana tuh teman-teman?
- Mie Telor
Masakan khas Indonesia yang satu ini tenar dengan nama Mie Telor. Pada tahu kan dengan makanan yang sangat populer ini? Mie Telor merupakan mie yang di celupkan ke dalam air panas lho teman-teman, jadi nantinya akan di berikan beberapa campuran lainnya dalam Mie Telor ini.
Beberapa campuran yang akan membuat ramai rasa dari Mie Telor ini seperti irisan daging udang rebus, telur ayam rebus, tauge kukus dan yang terakhir di siram dengan menggunakan kuah yang di dalamnya terdapat campuran santan, bumbu khusus dan kelapa udang.
Tidak lupa nantinya Mie Telor ini akan di beri beberapa sentuhan untuk di taburkan di atasnya yakni seledri dan bawang merah goreng. Pastinya untuk masalah rasa, Mie Telor ini merupakan masakan khas Indonesia yang sangat enak lho teman-teman.
- Rujak Cingur
Siapa sih yang tidak mengenal makanan Indonesia yang sangat populer ini? Rujak Cingur sudah sangat terkenal sejak dulu lho teman-teman, terlebih lagi buat para pencinta kuliner, pastinya sudah pernah dong mencicipi lezat dan nikmatnya sajian olahan khas Indonesia ini.
Memang Rujak Cingur merupakan makanan tradisional Indonesia. Cingur sendiri sebenarnya mempunyai arti mulut dalam hal ini adalah mulut sapi teman-teman. Jadi nantinya rujak akan di campurkan dengan irisan mulut sapi yang jika di kunyah rasanya lezat banget.
Rujak Cingur di dalamnya terdapat beberapa bahan seperti misalkan saja timun, tahu, lontong, bendoyo, tempe, kecambah, kacang panjang, kangkung dan tidak lupa cingur sapi yang tadi sudah kita bahas. Nantinya semua bahan tersebut akan di campurkan dengan bumbu yang telah di ulek dengan cita rasa yang khas.
Nah, untuk bumbu uleknya sendiri di dalamnya terdapat beberapa bahan seperti garam, bawang goreng, kacang tanah yang telah di goreng, cabai, petis udang, air sedikit, gula merah dan pisang klutuk yakni pisang biji hijau yang di iris tipis-tipis ya teman-teman.
- Sate Buntel
Oke, makanan Indonesia yang menjadi fokus kita selanjutnya di Halomuda.com adalah Sate Buntel. Makanan yang satu ini sejatinya adalah berasal dari Solo ya teman-teman. Bahan dasar dari Sate Buntel ini adalah daging kambing yang cincang secara halus.
Setelah itu daging kambing yang di cincang tadi di bungkus dengan lembak jala atau lembaran lemak tipis. Saat di tusuk dengan bilah bambu, sekilas Sate Buntel ini sangat mirip dengan sosis yang di bakar akan tetapi rasanya beda banget lho ya teman-teman.
Untuk penyajian Sate Buntel ini, teman-teman bisa menambahkan sausnya yang bisa di buat dengan menggunakan cacahan cabai rawit, bawang merah dan kecap manis. Biasanya sih Sate Buntel ini saat penyajian juga di campur dengan tomat segar dan kol.
- Nasi Uduk
Makanan khas Indonesia yang kali ini menjadi fokus kita adalah sebuah makanan yang terkenal dengan nama Nasi Uduk. Kita udah tahu donk kalau Nasi Uduk ini berasal dari Betawi yang sampai saat ini tetap lestari dari dulu. Saat ini Nasi Uduk tidak hanya akan kita temukan di Jakarta saja.
Di kota-kota lain yang ada di Indonesia, makanan khas Indonesia yang satu ini nampaknya sangat mudah untuk di temukan. Sebenarnya Nasi Uduk ini di buat dengan cara nasi yang di tanak dengan bumbu khusus dan juga di campur pula dengan santan nih teman-teman.
Nasi Uduk termasuk makanan yang di favoritkan banyak orang lho, selain enak juga biasanya di jual dengan harga yang murah. Di tempat lain atau di negara lain, Nasi Uduk ini biasa di kenal dengan nama Nasi Lemak ini jika di Malaysia lho yang teman-teman.
- Nasi Ulam
Oke selanjutnya adalah Nasi Ulam yang pastinya mempunyai rasa yang lezat dan nikmat, pokoknya wajib deh kita masukin di daftar makanan khas Indonesia yang kita bahas di Halomuda.com ini. Sejatinya Nasi Ulam ini adalah nasi putih biasa yang di campurkan dengan serundeng dan di aduk sampai rata.
Tentu jika nasi di campur dengan serundeng akan menghasilkan cita rasa yang sangat gurih. Ternyata pada saat mengaduk teman-teman juga bisa menambahkan kacang tanah yang sudah di giling ya? Saat memakan Nasi Ulam ini teman-teman juga wajib nih di temani oleh lauk-lauk yang biasa di gunakan sebagai pendamping makan Nasi Ulam.
Beberapa lauk Nasi Ulam ini seperti misalkan saja cumi kering asing, telur dadar, bihun goreng, dendeng manis, perkedel dan untuk kuahnya biasanya menggunakan kuahnya semur kentang tahu. Eits, jangan lupa saat menyajikannya di beri juga daun kemangi ya?
- Nasi Goreng
Untuk jenis makanan khas Indonesia yang pertama adalah makanan yang biasa di sebut dengan nama nasi goreng. Biasanya makanan khas indonesia yang satu ini di fungsikan sebagai penyelamat saat sedang berada di tempat kost dan pada saat itu juga uang yang ada di saku sedang kering. Tentu menjadi sebuah makanan yang sangat di nantikan untuk mengisi perut kosong anda.
Akan tetapi saat ini banyak sekali rumah makan besar dan restoran yang menyajikan makanan khas indonesia ini sebagai menu utama mereka. Nasi goreng merupakan makanan yang berbahan dasar nasi putih kemudian di campur dengan bumbu rempah-rempah yang mempunyai rasa khas Indonesia. Tentu saja makanan khas indonesia yang satu ini sangat di sukai, pasalnya cita rasa rempah khas yang di dapat di nasi goreng sangat enak.
- Gado-Gado
Biasanya di Indonesia makanan yang satu ini adalah makanan kombinasi antara potongan kentang, wortel, selada, bayam, tomat, taoge dan jagung. Saat orang luar negeri berkunjung ke Indonesia, biasanya mereka menyebut gado-gado ini sebagai Salad Jawa atau Javanese Salad. Salad jawa yang satu ini untuk tingkat kepedasannya bisa anda sesuaikan sesuai dengan selera pedas anda.
Untuk menambah variasi, biasanya makanan khas Indonesia yang satu ini di tambahkan di dalamnya tahu, tempe atau kelontong. Ada berbagai macam variasi untuk siraman di atas gado-gado, ada yang di beri bumbu mayonaise dan juga bumbu kacang di tambah lagi dengan kerupuk sebagai toppingnya. Yang sangat membuat kangen makanan yang satu ini adalah sensasi kriuk dari krupuk yang bercampur dengan bumbu kacang lezat, sunguh menggugah selera makan.
- Opor Ayam
Makanan khas Indonesia yang ketiga ini adalah makanan yang sangat di gemari pasalnya menggunakan bahan dasar ayam yang di campur dengan kuah bersantan, telor dan juga kentang. Aroma yang di hasilkan saat makanan ini matang, sangat sedap sekali sehingga akan menggugah selera anda. Terlebih lagi biasanya ayam yang di masak dalam opor ini sangat empuk, sehingga memudahkan kita untuk memakannya.
Dengan bumbu berbahan dasar kunyit, ketumbar, santan dan bawang merah tentu akan memberikan sensasi tersendiri bagi orang yang mengkonsumsinya. Dan makanan khas indonesia yang satu ini pasti akan membuat kangen saat kita tidak berada di Indonesia. Makanya tidak ada salahnya jika pada saat kita akan pergi keluar negeri, santap makanan khas indonesia yang satu ini sampai perut anda puas.
- Rawon
Asal dari makanan khas Indonesia yang satu ini yaitu dari Jawa Timur. Bahan dasar dari jenis makanan yang satu ini berbahan dasar Daging Sapi dan Kluwek. Apakah anda tahu Kluwek itu apa? Tentu kuah kental yang bisa kita dapatkan pada makanan khas indonesia ini sangat luar biasa, pasalnya bumbu rempah yang bercampur dengan kuah bisa membuat rasa yang pecah di dalam setiap kunyahan.
Kluwek merupakan sebuah bahan makanan yang bisa membuat warna dari kuah rawon menjadi hitam pekat. Dengan bumbu berbahan dasar daun bawang, keumbar, bawang merah dan bahan lainnya. Tentunya makanan khas Indonesia ini akan enak jika di konsumsi dengan nasi yang hangat. Saat ini banyak acara pernikahan yang menyajikan makanan khas indonesia bernama rawon ini sebagai sajian untuk para tamu undangan.
- Gudeg
Makanan khas indonesia yang selanjutnya adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Jogja. Makanan ini berbahan dasar nangka muda yang kemudian di masak dengan gula merah dan santan. Rasa dari makanan ini adalah legit dan manis. Bagi para pencinta kuliner di seluruh nusantara tentu tahu dengan makanan khas indonesia super enak yang bernama gudeg ini.
Makanan khas Indonesia ini akan sangat enak jika di konsumsi dengan nasi yang hangat, kemudian di tambah dengan lauk pelengkap seperti misalkan saja ayam goreng, telur rebus, tempe goreng dan juga kerupuk kulit sapi. Saat ini banyak orang yang menjual gudeg secara online, tentu akan menjadi sebuah bisnis yang sangat cerah karena gudeg yang merupakan makanan khas indonesia ini sangat banyak peminatnya.
Baca Juga :
- Gorengan
Untuk makanan khas Indonesia yang berikutnya adalah gorengan, makanan yang satu ini merupakan makanan yang sangat cocok di jadikan sebagai makanan pendamping saat sedang melakukan obrolan santai. Biasanya gorengan hadir sebagai teman minum kopi atau teh dan saat ini banyak kios atau orang yang menjual gorengan untuk menuntaskan keinginan pencinta kuliner yang menginginkan gorengan yang merupakan makanan khas indonsia.
Ada banyak contoh makanan khas Indonesia yang satu ini, misalkan saja pisang goreng, weci, bakwan, cireng dan tentunya masih banyak lagi jenis makanan khas Indonesia gorengan ini yang bisa anda pilih sesuai dengan selera. Mulai dari rasa yang manis, asin hingga pedas bisa anda dapatkan pada makanan yang satu ini tergantung anda menginginkan rasa yang mana. Salah satu makanan yang di setiap daerah di berbagai belahan indonesia hampir ada.
- Rendang
Makanan khas Indonesia yang biasa di sebut rendang ini mempunyai rasa yang sangat kuat. Dengan berbahan dasar daging dan beberapa bumbu rempah-rempah yang ada di dalamnya seperti misalkan saja kunyit, ketumbar dan beberapa bumbu lainnya membuat Rendang menjadi makanan khas Indonesia yang populer. Sudah dapat di pastikan apabila anda sudah mencoba makanan khas indonesia bernama rendang ini, tentu anda akan mencoba untuk gigitan kedua.
Biasanya saat orang Padang memasak Rendang akan mempunyai rasa yang khas yaitu rasa yang khas dan legit. Terlebih lagi daging lembut yang berenang dalam kuah rendang akan sangat cocok bila di padukan dengan nasi hangat. Masakan orang padang yang satu ini juga sangat terkenal di berbagai belahan indonesia, terlebih lagi beberapa tahun belakangan ini banyak rumah makan padang yang tersebar di seluruh indonesia dengan masakan rendangnya yang enak.
- Pempek
Makanan khas Indonesia berikutnya adalah makanan yang di namakan Pempek dan makanan ini merupakan makanan andalah dari Palembang. Mempunyai popularitas yang baik di Indonesia, tentunya tidak ada salahnya apabila anda mencicipi makanan ini. Rasanya kurang pas apabila anda seorang pencinta kuliner akan tetapi belum pernah merasakan lezatnya masakan yang berasal dari salah satu wilayah yang ada di Indonesia ini.
Berbahan dasar ikan dan di olah dengan tepung akan membuat Pempek mempunyai bentuk yang cukup menarik. Biasanya pempek ini di padukan dengan kuah encer perpaduan antara gula dan saus cuka, kemudian segera konsumsi pempek anda selagi masih hangat. Rasa yang sangat gurih yang di dapat dari ikan yang telah di olah tersebut membuat banyak orang rela untuk mengeluarkan uangnya demi dapat melahap makanan khas indonesia ini.
- Bakso
Makanan Khas Indonesia berikutnya adalah Bakso. Pastinya anda sudah tahu bukan penampakan dari makanan khas Indonesia yang di namakan bakso ini seperti apa? Bakso merupakan makanan yng terbuat dari daging di bentuk seperti bola-bola kemudian di makanan bersama kuah sedapnya. Saat ini bakso merupakan salah satu makanan khas indonesia yang sangat populer dan hampir di setiap wilayah di indonesia ada dengan ciri khas masing-masing.
Biasanya bakso sangat cocok di konsumsi bersama dengan kombinasi makanan lainnya seperti misalkan saja pangsit, bihun, gorengan dan berbagai sayuran yang tentunya akan menjadi makanan sehat yang siap untuk di konsumsi. Untuk bakso yang terkenal di Indonesia adalah Bakso malang yang hingga saat ini masih merajai untuk jenis makanan daging yang di bulatkan ini. Ada berbagai macam modifikasi yang di lakukan terhadap makanan khas indonesia yang satu ini.
- Soto
Untuk jenis makanan khas Indonesia yang terakhir ini adalah makanan yang sangat mudah di jumpai apabila anda sedang berkunjung di Indonesia. Soto merupakan makanan yang di sajikan dengan kuan dan di dalamnya terdapat daging dan beberapa bahan lainnya. Beberapa tahun belakangan ini makanan khas indonesia yang satu ini di jadikan makanan untuk di sajikan pada tamu dalam sebuah acara pesta perkawinan.
Soto di sajikan dengan kuah kuning kental yang bersantan dan beberapa daging yang bisa di sandingkan dengan soto adalah misalkan saja daging kambing, daging ayam dan daging sapi. Akan sangat cocok jika soto ini anda konsumsi dengan komposisi bawang goreng dan kerupuk emping ada di dalamnya. Setiap kunyahan akan sangat berarti apabila anda sedang mengkonsumsi soto yang merupakan makanan khas indonesia paling enak dan populer ini.
- Nasi Kuning
Makanan khas indonesia yang berikutnya akan kita bahas adalah sebuah makanan yang oleh masyarakat indonesia di sebut dengan Nasi Kuning. Makanan khas indonesia yang satu ini merupakan sebuah masakan indonesia yang di buat dari beras, santan, kunyit dan beberapa bumbu rempah-rempah yang tentunya sangat khas ala indonesia. Tentu dengan beberapa perpaduan yang telah kita sebutkan tadi membuat makanan khas indonesia bernama Nasi Kuning semakin gurih saja.
Biasanya Nasi Kuning ini di indonesia sangat sering di jadikan nasi tumpeng yang tentu saja di sajikan dengan berbagai macam lauk-pauk khas indonesia yang enak. Saat syukuran biasanya Nasi Kuning di buat untuk memperingati rasa syukur dan berbagi bersama dengan sesama, tentu akan membuat kebersamaan lebih erat apabila terdapat makanan khas indonesia yang berwarna kuning dan mempunyai rasa yang sangat gurih ini.
- Ketoprak
Makanan khas indonesia yang selanjutnya adalah sebuah makanan yang cukup banyak di jual di beberapa tempat makan yang ada di Indonesia, pasalnya Ketoprak adalah makanan khas indonesia yang cukup dekat dengan masyarakat luas atau bisa di katakan makanan indonesia yang satu ini sangat merakyat. Ketoprak sangat erat kaitannya dengan ketupat, pasalnya sebagaian besar Ketoprak yang di sajikan di indonesia ini di hadirkan dengan menggunkan ketupat.
Banyak sekali saat ini pedagang kaki lima yang menyajikan ketoprak, tentu hal ini akan memudahkan kita untuk dapat mencicipi makanan indonesia yang satu ini. Beberapa bahan utamanya seperti misalkan saja ketimun, bihun, tahu, telor rebus, tauge, bawang goreng, kecap dan tentu saja tidak lupa di atasnya di berian siraman saus kacang yang lezat. Akan tetapi dalam beberapa tahun belakangan ini banyak orang yang memodifikasi Ketoprak dengan tambahan tempe atau emping melinjo.
- Pecel Lele
Makanan khas indonesia yang berikutnya akan kita bahas adalah sebuah makanan yang bisa menggoyang lidah anda secara maksimal, makanan indonesia yang satu ini di namakan Pecel Lele. Makanan khas indonesia yang satu ini merupakan sebuah makanan yang berbahan dasar lele, kemudian lele tersebut di goreng hingga benar-benar gurih. Setelah di goreng tentu di sajikan bersama sambal yang sangat khas ala indonesia, dengan cara memasak yang seperti itu biasanya banyak orang menyebutnya dengan lalapan.
Akan tetapi untuk menjadi makanan lalapan pecel lele yang sempurna, rasanya kurang pas apabila di dalamnya tidak di masukkan juga bahan seperti kubis, kemangi, kacang panjang dan ketimun. Kenapa banyak orang yang sangat suka dengan pecel lele ini? Hal ini di karenakan pecel lele merupakan salah satu makanan khas indonesia yang mempunyai rasa yang enak akan tetapi rata-rata harga untuk makanan khas indonesia yang satu ini juga sangat terjangkau.
- Sate
Makanan khas indonesia yang selanjutnya akan kita bahas adalah sebuah makanan yang tentu saja sudah tidak asing lagi kenikmatan dari makanan yang di tusuk menggunakan bambu ini. Makanan indonesia yang sangat khas ini di kenal dengan nama Sate. Masakan khas indonesia bernama Sate ini pada umumnya di buat dengan menggunakan bahan utama yakni daging, berbagai daging ynag bisa di buat menjadi makanan dengan nama sate tersebut.
Daging yang bisa di gunakan yang tentu saja cukup populer adalah daging kambing dan daging ayam, yang untuk prosesnya di panggang atau di bakar setelah itu di beri bumbu kacang yang sangat lezat. Bagi anda yang suka pedas anda juga bisa menambahkan sambal di dalamnya. Pada saat penyajiannya biasanya Sate ini di hidangkan dengan nasi putih yang masih hangat yang tentu saja akan menggotang lidah anda. Anda penasaran dengan makanan khas indonesia yang satu ini?
- Otak-Otak
Makanan khas indonesia yang selanjutnya akan kita bahas adalah sebuah makanan yang sangat populer dengan nama Otak-otak yang tentu saja mempunyai cita rasa yang sangat enak. Sebenarnya makanan khas indonesia yang satu ini merupakan sebuah makanan khas riau yang tentu saja sudah sangat populer di seluruh indonesia, bahkan di beberapa bagian di indonesia banyak pedagang yang menjual Otak-otak ini.
Banyak orang-orang yang sangat suka dengan makanan yang bernama Otak-otak ini, pasalnya Otak-otak ini merupakan sebuah makanan khas indonesia yang terbuat dari cumi-cumi dan juga ikan. Biasanya Otak-otak ini di bungkus dengan janur atau daun kelapa, untuk cara pengolahan dari makanan khas indonesia ini yakni dengan cara di bakar hingga menimbulkan aroma yang membuat anda tertarik untuk mencicipi Otak-otak.
- Kerak Telor
Makanan khas indonesia yang berikutnya akan kita bahas adalah sebuah masakan khas indonesia yang sepertinya sangat wajib untuk anda coba jika anda sedang berada di betawi. Pasalnya makanan bernama Kerak Telor ini merupakan makanan atau jajanan yang berasal dari sana. Sebenarnya makanan khas indonesia yang satu ini di buat dengan menggunakan beras ketan yang di masak dengan menggunakan wajan.
Setelah itu makanan ini di campur dengan telur ayam atau bisa juga mengunakan telur bebek, kemudian di campur pula dengan bumbu dan beberapa bahan lain seperti misalkan serundeng, udang, bawang goreng dan bumbu yang lainnya. Mempunyai rasa yang gurih dan agak manis yang tentu makanan khas indonesia yang satu ini bisa membuat lidah anda bergoyang, rasanya salah satu makanan khas indonesia yang kami rekomendasikan untuk anda.
- Seblak
Tentu saja makanan khas indonesia yang selanjutnya ini merupakan sebuah makanan yang bisa di katakan masih sangat baru, makanan ini cukup populer di Indonesia dalam beberapa tahun belakangan ini. Seblak merupakan makanan khas indonesia yang kita maksud dalam bahasan kita kali ini. Meskipun tergolong makanan khas indonesia yang masih baru, Seblak ini mempunyai kelezatan yang tidak bisa di pungkiri oleh orang yang mengkonsumsinya.
Seblak ini merupakan makanan khas indonesia yang di buat dari beberapa bahan seperti misalkan saja mie, makaroni, sayur, kerupuk basah dan perpaduan bumbu rempah yang memberikan cita rasa khas untuk makanan khas indonesia yang satu ini. Banyak orang yang gemar menikmati makanan khas indonesia yang populer dengan nama Seblak ini, selain rasanya yang bisa menggoyang lidah anda, Seblak ini juga mempunyai harga yang cukup terjangkau.
- Pepes
Ada lagi salah satu makanan yang sangat khas yang wajib untuk kita bahas dalam artikel makanan khas indonesia ini, makanan khas indonesia yang kita maksud adalah sebuah makanan yang populer dengan nama Pepes. Makanan yang satu ini di jawa sangat mudah untuk kita temukan, pasalnya makanan ini biasanya di jual di penjual lauk pauk yang tentu saja mempunyai rasa yang sangat enak, hal ini merupakan keajaiban di dalam tampilannya yang terlihat kurang menarik.
Pepes ini bisa anda nikmati bersama dengan nasi putih hangat dan bisa di nikmati oleh setiap orang, pasalnya dari segi pembuatannya juga sangat mudah. Biasanya Pepes ini di bungkus menggunakan daun pisang dan untuk aroma dari makanan khas indonesia yang satu ini sangat sedap. Bahkan makanan ini tersedia dalam berbagai macam isi seperti pepes tahu, pepes ikan, pepes ayam, pepes telur dan berbagai jenis macam pepes lain sesuai dengan selera anda.
- Horok-Horok
Termasuk makanan khas indonesia yang tradisional, sepertinya sebuah makanan yang terkenal dengan nama Horok-Horok ini wajib untuk di masukkan kedalam daftar makanan khas indonesia. Pasalnya Horok-Horok ini merupakan makanan ringan yang berasal dari Jepara dan merupakan makanan indonesia yang di buat dari tepung pohon aren, untuk rasa dari Horok-Horok ini sedikit asing dan mempunyai tekstur yang sangat kenyal.
Akan tetapi jika anda beruntung, biasanya ada saja orang yang menjual Horok-Horok ini di pinggiran jalan. Meskipun di jual di pinggiran jalan, akan tetapi rasanya tidak kalah dengan makanan-makanan yang di jual di rumah makan. Untuk mendapatkan rasa yang manis, biasanya masyatrakat indonesia mencampur Horok-Horok ini dengan gula pasir dan ternyata Horok-Horok ini termasuk makanan yang sangat mengenyangkan.
- Bubur Tinutuan
Satu lagi makanan indonesia yang sangat khas yang berasal dari Kota Manado, makanan khas indonesia yang sangat ini cukup terkenal di seluruh indonesia, pasalnya Bubur Tinutuan ini banyak di jual di setiap tempat di indonesia. Bubur Tinutuan biasanya sangat cocok apabila di hidangkan di pagi hari untuk sarapan dan untuk lauk pendamping dari Bubur Tinutuan ini anda bisa menggunakan ikan tuna, ikan cakalang, sambal dabu-dabu roa dan perkedel.
Bubur Tinutuan ini merupakan makanan favorit masyarakat lokal, akan tetapi juga tidak sedikit wisatawan mancanegara yang doyan makan Bubur Tinutuan ini. Di dalam Bubur Tinutuan ini terdapat daging dan berbagai jenis sayuran. Kebiasaan masyarakat juga ada yang menghidangkan Bubur Tinutuan ini dengan midal, yakni sebuah makanan yang berjenis mie. Jadi bagi anda yang penasaran dengan masakan khas indonesia ini segera berburu di sekeliling anda.
- Tempoyak
Makanan indonesia yang rasanya wajib untuk di masukkan juga dalam daftar makanan khas indonesia pada bahasan saat ini adalah sebuah makanan yang populer dengan nama Tempoyak. Makanan yang bernama Tempoyak ini merupakan makanan yang di buat dari durian, jadi akan sangat pas apabila anda seorang penggemar durian. Berasal dari sumatra yakni di daerah palembang, lampung dan jambi, hal ini memang di karenakan di kota tersebut banyak sekali terdapat durian.
Sebenarnya makanan khas indonesia Tempoyak ini merupakan hasil fermentasi dari buah durian uniknya Tempoyak ini di campur dengan ikan pindang atau bisa juga pepes ikan mas. Bahkan bagi anda yang suka dengan masakan pedas, anda bisa mencampurkan Tempoyak ini dengan sambal. Unik bukan? Oleh karena itu halomuda.com sangat merekomendasikan makanan khas indonesia yang satu ini untuk di nikmati bersama dengan keluarga.
- Papeda atau Bubur Sagu
Makanan khas indonesia yang selanjutnya menjadi bahasan kita di halomuda.com adalah sebuah makanan yang sangat sering di liput oleh media televisi karena makanan ini memiliki keunikan tersendiri. Makanan khas indonesia yang berasal dari Papua dan Maluku ini populer dengan nama Papeda atau Bubur Sagu yang populer di Maluku dan Papua.
Makanan bernama Papeda atau Bubur Sagu merupakan sebuah makanan yang di buat dari tepung sagu yang tentu saja di dapat dari pohon sagu yang sudah mempunyai umur 3 sampai sekitar 5 tahun. Pada saat penyajian dari makanan khas indonesia yang satu ini di padukan dengan ikan tongkol dan tidak lupa di campur juga dengan kuah kuning.
- Ayam Taliwang
Makanan khas indonesia yang satu ini mungkin sangat populer di telinga para pemburu makanan enak, pasalnya makanan yang populer dengan nama Ayam Taliwang ini merupakan salah satu makanan khas indonesia yang berasal dari Lombok, Nusa Tenggara Barat dengan rasa yang sangat enak dan di jamin bisa bikin lidah kamu bergoyang keenakan.
Ayam Taliwang, namanya saja Ayam Taliwang ya pasti bahan dasar dari Ayam Taliwang adalah ayam yang di campur dengan beberapa bumbu seperti misalkan saja bawang putih, bawang merah, cabai merah kering, terasi goreng, gula jawa, kencur, tomat merah dan jangan sampai lupa dengan penambah rasa asin dari masakan ini, yakni garam.
- Sup Konro
Makanan khas indonesia yang tidak kalah populer dari makanan khas indonesia yang lainnya adalah sebuah makanan yang terkenal dengan nama Sup Konro. Makanan yang satu ini merupakan sebuah masakan yang berasal dari Makassar dan Bugis yang tentu saja mempunyai rasa yang sangat luar biasa enaknya.
Dengan bahan dasar yang di gunakan adalah iga sapi atau bisa juga daging sapi, kemudian di campur dengan ketupat dan biasanya Sup Konro ini mempunyai kuah yang berwarna coklat kehitam-hitaman. Tentu saja warna kuah dari makanan khas indonesia ini seperti itu, pasalnya di dalam Sup Konro ini terdapat salah satu bahan yang terkenal dengan nama buah kluwek.
- Ayam Cincane
Makanan khas indonesia yang selanjutnya menjadi bahasan kita adalah sebuah makanan khas indonesia yang terkenal dengan nama Ayam Cincane. Sejatinya Ayam Cincane ini merupakan makanan yang berasal dari Samarinda dan di Kota tersebut Ayam Cincane ini sangat favorit. Biasanya Ayam Cincane ini di hidangkan pada saat acara penyambutan tamu besar atau untuk pesta pernikahan.
Setidaknya jika kamu sedang berada di Samarinda atau akan pergi ke samarinda, tidak ada salahnya buat kamu untuk mencoba mencicipi makanan khas indonesia bernama Ayam Cincane ini. Untuk warna dari Ayam Cincane ini agak kemerah-merahan dan biasanya ayam yang di gunakan dari makanan Ayam Cincane ini adalah daging ayam kampung.
- Ayam Tangkap
Makanan khas Indonesia paling enak yang selanjutnya akan menjadi bahasan kita adalah makanan yang terkenal dengan nama Ayam Tangkap. Makanan ini merupakan masakan yang berasal dari Aceh dengan bumbu yang sangat khas nih teman-teman.
Jadi Ayam Tangkap ini merupakan ayam goreng yang di berikan bumbu rempah-rempah khas aceh. Akan tetapi Ayam Tangkap dari bumbunya itu bukan bumbu turun temurun dari orang-orang terdahulu, akan tetapi bumbu dari Ayam Tangkap ini adalah kreasi orang-orang saat ini.
Akan tetapi meskipun kreasi baru, makanan khas Indonesia yang bernama Ayam Tangkap ini menjadi salah satu lauk favorit. Bahkan dalam beberapa acara yang ada di Aceh, Ayam Tangkap selalu menjadi pilihan menu masakan yang di hidangkan.
- Empal Gentong
Makanan khas Indonesia paling populer yang berikutnya akan menjadi bahasan kita di Halomuda.com adalah sebuah makanan yang terkenal dengan nama Empal Gentong. Makanan yang satu ini merupakan makanan yang berasal atau makanan khas dari Cirebon, Jawa Barat.
Banyak orang yang mengatakan jika Empal Gentong sekilas sangat mirip dengan gulai, akan tetapi hal yang membedakan adalah Empal Gentong ini di masakan dengan menggunakan gentong sebagai wadahnya dan di bakar dengan menggunakan kayu bakar dari pohon mangga teman-teman.
Banyak orang yang demen banget dengan makanan yang bisa di katakan sebagai makanan berlemak ini. Beberapa jenis daging yang di gunakan adalah seperti daging sapi, akan tetapi tidak itu saja ada beberapa menu jenis daging seperti babat dan usus yang di gunakan untuk membuat Empal Gentong ini.
Saat penyajiannya biasanya Empal Gentong ini di campurkan dengan lontong atau pilihan lainnya adalah nasi.
- Udang Kipas Balado
Makanan khas Indonesia yang satu ini populer dengan nama Udang Kipas Balado yang pastinya buat teman-teman pencinta kuliner tanah air sudah tahu dengan betapa lezatnya makanan yang satu ini? Udang Kipas Balado adalah makanan dengan bahan dasar udang kipas.
Biasanya sih udang kipas ini di sebut dengan nama Slipper Lobster yang secara bentuk sangat mirip dengan kepiting akan tetapi mempunyai perisai yang cukup keras. Udang kipas bisa teman-teman dapatkan di perairan sikuai yakni area yang ada di Padang.
Secara rasa, udang kipas ini seperti lobster nih teman-teman enak banget. Udang Kipas Balado di masakn dengan cara di campurkan dengan bumbu khas, di goreng dan di padukan dengan sambalado petai yang pastinya enak banget nih teman-teman.
- Ikan Asam Pedas
Makanan khas Indonesia paling enak yang berikutnya akan menjadi bahasan kita adalah makanan yang bernama Ikan Asam Pedas. Sebenarnya sih makanan ini berasal dari Melayu atau masyarakat yang mempunyai kebudayaan Melayu teman-teman.
Makanan yang satu ini sangat populer di kawasan Deli, Kalimantan Barat, Jambi, Palembang, Bangka dan Belitung. Teman-teman bisa mencobanya di beberapa tempat tadi, akan tetapi di setiap tempat, nama dari Ikan Asam Pedas ini beda-beda lho teman-teman.
Jadi makanan ini di sebut Pindang kalau di Jambi dan Palembang, di sebut Lempah kalau di Bangka, di sebut Gangan kalau di Belitung. Jadi buat teman-teman yang pengen makan Ikan Asam Pedas bisa pilih deh tempat mana yang pas untuk makan Ikan Asam Pedas ini.
- Kwetiau Kerang
Oke next adalah makanan khas Indonesia yang tidak kalah enak dari masakan khas Indonesia yang lainnya nih teman-teman. Jadi makanan yang terkenal dengan nama Kwetiau Kerang ini adalah makanan yang berbahan dasar Kwetiau dan Kerang.
Teman-teman tahu kan Kwetiau itu apa? Jadi Kwetiau adalah makanan yang mempunyai bentuk seperti mie akan tetapi bentuknya agak lebar di bandingkan dengan mie pada umumnya dan bahan dasar dari Kwetiau ini adalah beras teman-teman.
Kwetiau merupakan makanan yang sangat populer lho di Indonesia. Bagaimana jika Kwetiau di padukan dengan Kerang? Wow, pasti rasanya enak banget ya? Biasanya Kwetiau Kerang di masak dengan cara di goreng yang pastinya akan menimbulkan rasa gurih lezat.
- Keumamah Ikan Kayu
Makanan khas Indonesia enak yang berikutnya akan kita bahas di Halomuda.com adalah makanan enak yang populer dengan nama Keumamah Ikan Kayu. Jadi makanan yang satu ini adalah makanan yang berasal dari Aceh dengan bahan dasar ikan Tongkol.
Nama lain dari Keumamah Ikan Kayu ada 2 macam nih teman-teman yakni Eungkot Kayee dan Gulaie Keumamah. Cara memasak Keumamah Ikan Kayu ini adalah ikan tongkol yang segar di rebus, setelah di rebus kemudian di asap hingga kering dan keras.
Bahkan banyak yang menyebut Keumamah Ikan Kayu ini kerasnya seperti kayu lho teman-teman. Jika di jepang jenis makanan ikan asap ini biasa di sebut dengan nama Katsubushi dan fungsinya untuk penyedap rasa berbagai kuah masakan.
- Soto Medan
Makanan khas Indonesia yang berikutnya akan kita bahas secara singkat adalah Soto Medan yang pastinya teman-teman sudah tidak asing lagi dengan masakan yang bernama Soto ini ya? Jadi beda Soto Medan dengan jenis soto yang lainnya adalah Soto Medan mempunyai kuah yang sangat kental.
Kenapa kok bisa kental seperti itu kuahnya? Hal ini di karenakan kuah santan yang di pakai adalah berasal dari santan sekali peras, jadi benar-benar berkualitas santannya. Biasanya sih pada saat penyajiannya Soto Medan di padukan dengan kentang, perkedel kentang, tomat, bawang merah, telur dan emping.
Ada 2 jenis Soto Medan jika di nilai dari bahan utama dagingnya yakni Soto Ayam Medan dan Soto Daging Medan. Teman-teman bisa pilih nih mana Soto Medan yang teman-teman suka. Jangan lupa saat menyantapnya teman-teman tambahkan bihun dan tauge biar lebih lengkap lagi ya campuran Soto Medannya.
- Gulai Ikan Salai
Makanan khas Indonesia yang berikutnya akan menjadi fokus kita sejenak di artikel ini adalah makanan yang populer dengan nama Gulai Ikan Salai. Jadi makanan yang satu ini berasal dari Kota Medan yang mana Gulai Ikan Salai bisa teman-teman dapatkan di sebuah tempat makan yang bernama Madina.
Jadi Madina ini menyajikan berbagai masakan khas yang berasal dari Batak, Melayu dan Minang. Makanan khas andalan dari Madina ini adalah Gulai Ikan Salai dan Ikan Asap yang pastinya menjadi makanan yang di buru banyak pencinta kuliner di kawasan Medan.
Ikan yang di gunakan sebagai bahan dasar dari makanan khas Indonesia yang satu ini adalah ikan Limbat. Biasanya sih ikan limbat ini sangat mudah di temukan di kawasan Pekanbaru dan sekitarnya. Bagaimana kawan? apakah kamu tertarik dengan Gulai Ikan Salai ini?
- Ayam Pinadar
Makanan khas Indonesia yang berikutnya akan menjadi bahasan kita adalah sebuah makanan yang nampaknya tidak asing lagi buat para pencinta makanan nusantara. Ayam Pinadar adalah makanan khas dari Indonesia yang kita maksud ya teman-teman.
Nama lain dari makanan ini adalah Manuk Na Pinadar yang mana makanan ini adalah ayam bakarnya orang Batak Toba nih teman-teman. Bahan utama dari Ayam Pinadar ini adalah hati ayam dan darah ayam yang biasa di sebut dengan Gota.
Akan tetapi seiring berjalannya waktu kini banyak Ayam Pinadar yang tidak menggunakan Gota lagi. Jadi buat teman-teman yang tidak makan Gota, lebih baik tanya terlebih dahulu Ayam Pinadar yang akan di makan ini pakai Gota atau tidak pada penjualnya.
- Soto Padang
Soto lagi yang masuk dalam list di Halomuda.com ini ya? Akan tetapi soto yang menjadi bahasan kita kali ini adalah Soto Padang yang juga termasuk makanan khas Indonesia teman-teman. Secara cita rasa, Soto Padang ini mirip makanan India nih teman-teman, karena bumbu yang di gunakan juga bumbu-bumbu khas India.
Ciri lain dari Soto Padang ini adalah menggunakan kuah yang bening dan sekilas kuahnya itu berminyak. Kuah dari Soto Padang ini menggunakan kuah kaldu tulang sapi yang di masak cukup lama. Daging yang digunakan untuk bahan dasar Soto Padang ini adalah paru sapi.
Dagingnya di potong kotak kecil, kemudian di goreng nih teman-teman. Pada bagian toping terdapat kerupuk merah yang di siram dengan kuah dan juga sambal bawang khas untuk Soto Padang ini. Buat teman-teman yang belum mencicipi lezatnya Soto Padang ini, coba aja deh.
- Tekwan
Yang selanjutnya akan menjadi bahasan kita adalah makanan yang bernama Tekwan. Jadi makanan yang satu ini adalah makanan berjenis sup nih teman-teman dan merupakan makanan yang berasal dari Palembang. Bisa di sebut Tekwan ini adalah makanan khas Palembang.
Di dalamnya terdapat berbagai bahan seperti misalkan saja Bakso Ikan, Bengkung, Jamur Kuping, Soun dan Kuah Kaldu Ikan yang lezat banget. Tidak lupa juga untuk bagian atasnya di taburi dengan bawang goreng yang gurih dan potongan seledri.
Secara bahannya Tekwan ini sangat mirip dengan Timlo yang merupakan makanan khas Solo, akan tetapi ada hal yang berbeda yakni kuah yang di gunakan. Jadi kalau Tekwan ini menggunakan kuah kaldu ikan, kalau Timlo menggunakan kuah kaldu ayam.
- Gurame Pecak
Makanan khas Indonesia yang berikutnya menjadi fokus kita di situs Halomuda.com adalah sebuah makanan yang terkenal dengan nama Gurame Pecak. Jadi makanan yang satu ini asalnya adalah dari daerah Betawi, buat teman-teman Betawi pasti sudah tidak asing lagi dengan Gurame Pecak.
Gurame Pecak merupakan makanan yang biasanya sih di kombinasikan dengan sambal khas yakni sambal yang di buat dari perpaduan cabai rawit dan cabai merah keriting. Tidak lupa juga di campurkan juga kacang mede dan juga kacang tanah yang memberikan efek gurih pada sambal.
Pastinya makanan yang berbahan dasar ikan Gurame ini mempunyai cita rasa yang sangat lezat jika di padukan dengan sambal tersebut. Jangan lupa buat teman-teman pencinta makanan Betawi untuk mencoba makanan yang satu ini ya?
Beberapa rekomendasi makanan khas Indonesia di atas bisa menjadi santapan anda saat anda sedang di Indonesia. Beberapa makanan terkenal lainnya belum bisa di list bersamaan dengan makanan-makanan di atas, karena saking banyaknya makanan ini.
Sekian artikel yang membahas tentang daftar makanan khas indonesia paling populer yang tentunya akan sangat rugi jika anda tidak mencicipinya. Tetap menjadi pembaca setia halomuda.com untuk mendapatkan artikel yang berhubungan dengan makanan, minuman dan kuliner.
